Fırında Balık Yemeği Tarifi

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Fırında Balık Yemeği Tarifi

Mesaj tarafından DXG Bir Paz 24 Ekim 2010, 00:11

MALZEMESİ

1 kg. balık (kefal, lüfer, palamut, mercan, levrek gibi balık) 3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 orta boy soğan
2 orta boy domates 3-4 defne yaprağı 2 havuç 2 patates Tuz, karabiber 1 limon

YAPILIŞI

1- İki kaşık yağda halka halka doğranmış soğanı sarartınız.
2- Kabukları soyulmuş domatesi küçük doğrayarak soğana ilave ediniz. 3-4 dakika kavurunuz.
3- Halka doğranmış patates ve havucuda katarak iki su bardağı su ile az pişiriniz. Tuz, karabiber katınız.
4- Güzel temizleyip halka şeklinde veya fileto olarak kestiğiniz balıklan fınn tepsisine diziniz.
5- Pişen sebzeleri suyu ile balıkların üzerine boşaltınız. Üzerine limon dilimleri, defne yapraklarını koyunuz.
6- Bir kaşık yağ gezdirerek kızgın fınnda 30-35 dakika pişiriniz.
7- Tepsi içindeki sebze ve suyu ile balıklan servis yapınız.

Surprised



DXG
avatar
Founder Ceo
Founder Ceo

Erkek
Yaş : 31
Şuku : 2
Mesajlar : 283
Konum : Turkey
Entry Puanı : 8045
Kayıt Tarihi : 18/03/09

100%

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz