BLUE TRANCE FM
HOŞGELDİN
Ops Bir Dakika!

Siz yenisiniz galiba buralarda yanılıyormuyum, yeniler sitemizin tüm özelliklerinden yararlana bilmek için aşağıdaki kayıt butonundan ücretsiz üye oluyorlar, sizde kayıt olarak bize katılmak istemezmisiniz ?


FIRINDA BALIK

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

FIRINDA BALIK

Mesaj tarafından DXG Bir Çarş. 09 Ara. 2009, 03:54

Gerekli malzeme:
4 kişi için 2500 er gr.’lık dört balık (tekIr, kefal, mer­can, uskumru) 1/2 büyük diş sarımsak, maydanoz, 3 çorba kaşığı dolu galeta unu ya da çok iyi kurutulmuş ekmek dilimi kırıntısı, 60 gr. zeytIn­yağı, 1 limon, tuz, biber.
Hazırlanması:
Balıkları iyice temizleyin,, yıkayın. Sarmısağı ve maydanozu çok ince kıyın, bir çorba kaşığı galeta unu, bir çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz ile hep­sini iyice karıştırın. Bu bulamaçla ba­lıkların karınlarını doldurun. Fırına gi­rebilecek çukurca bir kabın dibine ya­ğın geri kalanını dökün, içine balıkları yerieştirin. Tuzlayın, biberleyin. Galeta ununun geri kalanını üzerlerine serpin, bir çorba kaşığı zeytinyağını da damlata damlata üzerlerine akıtın. Önceden iyice ısıtılmış fırına sürün, en çok 20 dakika pişirin, sonra çıkarın. Fırından çıkmış balıkların üzerine bir limonun suyunu sıkın ve derhal sof­raya Gömlekürün.



DXG
avatar
Founder Ceo
Founder Ceo

Erkek
Yaş : 30
Şuku : 2
Mesajlar : 283
Konum : Turkey
Entry Puanı : 7686
Kayıt Tarihi : 18/03/09

100%

Kullanıcı profilini gör

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz